中药科技职业学院通辽职业学院：“中草药+”智慧解开中药产业的“绿色密码”

用户投稿 2025年08月15日 20:44:03 22 0

通辽职业学院：“中草药+”智慧解开中药产业的“绿色密码”

中新网内蒙古新闻5月1日电（刘文华吕彤）当传统中草药智慧遇上现代畜牧业，会碰撞出怎样的火花？通辽职业学院“中药材资源化利用”科研团队历时两年攻关用一项创新成果给出了精彩答案。

在传统中药材加工过程中，根类药材的茎叶等非药用部位通常作为秸秆还田，甚至丢弃，既浪费资源又可能污染环境。这些“边角料”却成为该科研团队眼里的“宝藏”。他们创新性地发现，这些“废料”中仍富含多糖、黄酮、粗纤维等活性成分，可通过科学配比转化为功能性饲料添加剂。

图为师生研究中药材。文秀云摄

产学研协同创新破解行业发展难题

长期以来，中药材非药用部位的处置一直是困扰传统医药产业的共性难题。该科研团队通过系统研究发现：这些被长期忽视的“废弃物”实则是珍贵的生物活性宝库——黄芪茎叶中多糖含量高达12.3%，甘草根须粗纤维占比34%，益母草花穗富含独特的生物碱成分，经发酵、干燥和复合工艺处理后，显著提升饲料的营养价值和牛群抗病能力，这一研究发现也改变了行业对药材副产物的认知范式。

当前，母牛及肉牛养殖行业正面临饲料成本攀升和抗生素减量的双重压力。为此，该团队联合本地中蒙药种植企业与养殖场，以“职教科研服务地方经济”为宗旨，启动“中草药非药用部位牛饲料添加剂研发与利用”项目。

此次项目将中药学、蒙药学、畜牧兽医等专业课程与实践紧密结合，学生全程参与药材采收、成分提取及养殖效果验证，累计培养技术技能型人才120余名。形成课堂搬到中蒙药种植、养殖基地，把论文写在大地上的教学模式。团队依托通辽市地域优势，将蒙中药材资源与草原肉牛养殖深度融合，构建“农—畜”良性循环体系。

突破核心技术实现“变废为宝”

团队以黄芪、甘草、益母草等本地常见中草药的废弃部位为原料，并针对不同药材特性，开发“复合菌种固态发酵技术”，创新采用“菌种配伍—动态控温发酵—智能检测—低温干燥”四级工艺，将基质含水量控制在30-50%，显著降低了能耗，使纤维质降解率提高40%，有效分解农药残留，其活性成分保留率达到85%以上，提升了转化效率，进而实现中草药废弃物中的蛋白质含量从8%提升至22%，达到优质饲料添加剂标准，也正是通过创新研究和工艺，这些“废弃物”的生物利用度提升60%以上。

同时，团队建立“药材-饲料”适配性数据库，筛选出5种适宜本地牛种的配方（如黄芪叶+甘草渣组合），增强配方中分子互作效能，形成生物可利用复合物，调控瘤胃微生态，促进纤维素分解菌群增殖的提升，激活代谢通路，提升肌肉生长抑制素表达水平，降低饲料成本。配方技术在养殖场推广应用后，饲喂饲料的牛群日均增重提高，犊牛死亡率大幅下降，缩短了母牛产后恢复时间，综合养殖成本明显降低。

解锁“绿色密码”应用助推地方经济发展

团队创新构建“基地-实验室-产业”三位一体的绿色实践教学模式，通过“认知实践-科研训练-产业应用”三阶段递进式培养路径，将课堂延伸至中蒙药生态种植养殖一线。依托校内绿色实训基地和市级重点实验室的科研平台优势，项目团队系统开展了中蒙药材非药用成分的深度研究，成功破解了天然植物资源的“绿色密码”，研发出环保型创新饲料配方。

团队与内蒙古奈曼旗中蒙药材种植基地和通辽通帮饲料厂、通辽市农牧局畜牧业发展中心等企事业单位建立了紧密的产学研战略合作，构建了“科研攻关-绿色产品开发-生态市场推广”的全链条转化机制，显著提升了绿色科研成果的产业化效率。为促进技术落地，师生团队深入了解药材非药用部位实际处理情况及药材在种植、田间管理及采收过程中存在的其他问题。课题组成员现场调查了中蒙药非药用部位资源的产量，并采收了部分黄芪和甘草的非药用部位作为后续课题研究材料。通过专题培训、技术指导、手册发放等形式，将《养牛与牛病防控技术》等自主研发的实用技术推广至生产一线，解锁了畜牧业可持续发展的“绿色密码”，为乡村振兴注入了“绿色动能”，助推地方经济发展。

通辽职业学院“中药材资源化利用”科研团队以创新思维和科技赋能，成功将中草药非药用部位“变废为宝”，不仅破解了传统中药产业的资源浪费难题，更开辟了绿色畜牧养殖的新路径。这一成果充分展现了职业教育在服务地方经济、推动产业升级中的重要作用，也为乡村振兴和可持续发展提供了可复制的“通辽方案”。未来，学院将继续深化产教融合、强化科研攻关，让更多“绿色密码”转化为现实生产力，为现代农牧业高质量发展贡献职教智慧与力量。（完）

云南农业大学中药材科技创新团队扎根云岭大地，深耕中药材科技领域——选“芯”育技践初心科技浸润云药香

来源：【云新闻】

云南是全国中药资源大省和中药材种植大省。云南农业大学中药材科技创新团队持续发力中药材种质创新、生态种植及产品研发的技术创新及产业化，为把云南中药资源优势转化为产业优势和乡村振兴的资产优势，实现中药材产业高质量发展提供了有力的科技支撑。

科技选“芯”

铸就发展强力引擎

2月24日，云南省农业农村厅推介发布2025年农业主导品种主推技术，云南农业大学中药材科技创新团队选育的续断品种“滇续1号”、天麻品种“翡翠麻1号”入选，是全省入选的仅有的两个中药材品种。

“育种技术应用走在全国前列，累计选育33种中药材的110个新品种，选育品种数量居全国首位，约占全国中药材育成品种的五分之一。其中，30多个新品种累计推广面积超过60万亩。”这组亮眼的数据，展现了团队以科技之力做强中药材“芯片”，把云南资源优势转化为产业优势的实力担当。

品种是中药材产业可持续发展的关键性竞争资源。云南农业大学西南中药材种质创新与利用国家地方联合工程研究中心副主任陈军文教授介绍，多年来，团队利用云南丰富的中药材种质资源优势，围绕中药材种质发掘与利用持续攻关，在全国率先提出中药材品质育种理念和技术体系，以品种制度化推动云南中药材高质量发展。

在三七核心道地生产区，团队联合相关企业建成全国最大的人参属种质资源圃，累计收集和保育三七及其近缘种种质资源材料1.1万余份。以优质、抗病为目标，团队成功选育三七新品种（良种）13个，其中3个获国家植物新品种权，“苗乡抗七1号”连续两年（2023-2024）入选云南省农业主导品种。系列三七新品种累计推广超过1万亩，产值超3亿元。

“绿似翡翠、细糯甘甜、温润如玉，天麻素等有效成分含量高的天麻新品种‘翡翠麻1号’，配以高黎贡山野生蜜环菌，集成林下有机天麻栽培技术，在腾冲翡翠天麻产区实现了一亩地特级麻占比达60%、亩产值超过12万元的优质、高值目标。”团队成员郝冰教授介绍，团队育成的以“翡翠麻1号”为代表的4个天麻新品种在全省的覆盖率达20%，是全国首批实现产业化的天麻品种。助力昭通乌天麻、腾冲翡翠天麻、禄劝林下天麻等优势天麻产区提质增效，为云南坐稳全国天麻产业“头把交椅”奠定坚实基础。

团队育成高品质“千山”系列和“滇灵”系列灯盏花新品种6个，新品种的灯盏乙素含量是国家药典标准的10倍、野生药材的5倍。所育灯盏花良种在省内覆盖率达100%，推动灯盏花成为我国第一个实现完全品种制度化的中药材种类。

此外，团队还集成超临界萃取、逆流色谱分离等核心技术，建成覆盖“活性成分筛选/制备-细胞/动物模型功效评价-原料生产”的日化用植物原料开发平台，完成滇黄精多糖（保湿抗衰）、铁皮石斛花提取物（舒缓修护）、三七茎叶提取物（滋养神经）等多种云南特色植物原料的系统开发，并供应国内知名日化企业，有力支撑了我省中药材资源优势向产业优势的转化。

潜心“育”技

全链支撑高效发展

“针对中药材规模化生产过程中出现的农药化肥施用过量、重金属超标、连作障碍等产业痛点，团队早在2014年就提出了中药材生态种植技术理念。”陈军文介绍，团队按照朱有勇院士提出的生物多样性“相生相克”和“生境耦合”原理，通过让中药材回归山野林中，以“不施一粒化肥、不用一滴农药”的栽培管理方式，在朱有勇院士的领衔下，云南农业大学率先取得了林下三七有机种植技术颠覆性成功，实现了高品质中药材生产目标，让青山变成“金山”。借鉴林下三七有机生产模式，团队成功实践了林下西洋参、林下黄精、林下石斛、林下重楼、林下黄连、龙胆野生抚育等中药材的生态种植，为我国中药材高质量生产提供了云南范例。

2024年12月27日，团队在会泽县大桥乡磨盘卡村开展的“乌蒙山区当归直播栽培技术”示范种植取得成功：经专家组现场测产，当归平均亩产（鲜重）1085.22千克，亩产值23874.77元，且收获的当归归形好、药味浓。“当归抽薹是制约当归优质化生产的关键技术问题。”团队成员赵艳教授坦言，为破解这一难题，团队因地制宜，创新集成乌蒙山区当归直播栽培技术，通过选用丸粒化种子+高垄五行、起垄点播+种植18个月后采收，得到了高品质的当归。该技术的应用，使得会泽、永善、鲁甸、昭阳等地3000亩直播当归生长18个月时的抽薹率控制在了5%以下，并且成品经过含量测定后，指标成分含量远超国家药典标准：阿魏酸含量0.241%，为国家药典的4.82倍；挥发油含量0.8%，为国家药典的2倍。

团队成员张广辉教授谈到，继2018年在全国首次实现灯盏乙素的微生物异源生物合成之后，团队实现了稀有人参皂苷、葫芦素、岩白菜素、苔黑酚葡萄糖苷等药效单体高效异源合成，其中，灯盏乙素产量达到4g/L以上，苔黑酚葡萄糖苷产量达到43.46g/L。同时，团队还实现了化妆品原料羟基酪醇、类菌胞素、积雪草苷等高效异源合成，产量均达到克级水平。这些成果引领了云南省植物天然产物生物合成新方向。

“团队以规范化种植技术创新推动濒危药材保护利用，收集濒危药材贝母、冰球子、胡黄连等种质资源并选育出多个新品种，制定涵盖种苗生产、仿野生栽培等全环节的多项团体标准、地方标准并建设了种植示范基地，有效保护了濒危药材资源。”团队成员刘冠泽教授介绍。

服务下沉

山野林间点“药”成金

云南农业大学先后设置中草药栽培与鉴定、中药资源与开发本科专业，在作物学一级学科下设药用植物资源硕士点、博士点；获批建设国家发展和改革委员会西南中药材种质创新与利用国家地方联合工程研究中心、国家中医药管理局林下中药材绿色发展重点研究室、云南省药用植物生物学重点实验室、云南省优势中药材规范化种植工程研究中心……在中药材领域耕耘的数十年里，团队践行初心使命，以发展为题，用创新作答，学科专业平台体系日渐完善，重量级创新平台建成落地，团队80%以上的教师人员获得省级人才称号，一批技术成果转化应用强农惠民。

五一假期，在禄劝县屏山街道克梯村林下有机种植西洋参生长的关键节点，云南省中药材现代农业产业技术体系首席科学家、西南中药材种质创新与利用国家地方联合工程研究中心主任杨生超教授又一次来到这里，扒开泥土看看土壤疏松度、拨开参苗看看长势。“杨教授每年都要来禄劝10多次，从西洋参生长的土壤、气候到直播、移栽、管理、销售等等都给了我们很好的指导。”基地负责人说。

“云南发展中药材产业优势突出，我们的工作无论是育种还是栽培技术上的创新，都能够确实惠及到千家万户。”团队成员梁艳丽教授表示：“俗话说好药出深山，种植中药材的地方往往是贫困山区，以种植川贝母海拔3000多米的地区来说，农户只能种洋芋或青稞，卖不起价。我们帮助他们种好、卖好中药材，让他们增加收入，改变他们的生存生活环境，这是一件很有价值的事情。”为此，她长年奔忙于寻甸、丽江等地的高寒山区，推进续断、贝母等中药材科技成果的创新和应用，为当地农户带去增收致富的曙光。

据了解，团队先后完成“云药之乡”建设规划等10余个省、州（市）、县级中药材产业发展规划；参与完成省级中药材产业发展规划；与120余家中药材龙头企业有合作关系，涉及云南道地药材30余种，实现16个州市全覆盖；团队中4个中药材科技特派团、1个院士专家工作站实现全天候产区服务；通过“头雁”工程等培训全省中药材产业人员3000多人次。

“能够把青春的汗水挥洒在云南中药材产业领域，我们感到很开心、很幸福！相信云南一定能够实现从中药材资源大省向产业强省的转变。只要我们努力，持之以恒，久久为功，云南中药材产业的明天会更好。”从参加工作起就一直从事中药材研究的陈军文教授的一番感言，道出了团队共同的心声：以科技赋能云南中药材产业，把美好的愿景转化为产业发展、农民增收的生动实景。

云南日报-云新闻记者：陈云芬

责编：谢祥睿

审核：张耀龙

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